糖加水小火煮至焦糖色，煮的过程中不要搅拌，颜色发黄后就关火； 

熬糖是一个功夫活，没有耐心是熬不出好糖。就像我们这个行业，在平凡的每一天，细细品、慢慢熬，当自己培育的学生长大成为国家的栋梁，再次回到母校看望自己的时候，才能真正体味做教师那份独有的甜蜜。

用余温上色，然后缓缓倒入温热的淡奶油，边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆；

就像我们经常说的，教育是慢的艺术，是渗透、是润泽。知识的润泽、品德的润泽、行为的润泽和情感的润泽，是一种润物细无声的熏染。只有“润泽儿童生命”的教育才能内化为一个人的素养。

将焦糖的“甜”与黑咖啡的“苦”融合，就像我们的生活有苦有甜。

美国石油大王洛克菲勒写给儿子的一封信，在信中他告诫儿子：“如果你视工作为一种乐趣，人生就是天堂；如果你视工作为一种义务，人生就是地狱。” 其实，天堂与地狱都由自己建造，生活的甜和苦也是辩证而言。如果你赋予工作意义，不论工作大小，你都会感到快乐，如果你不喜欢做的话，任何简单的事都会变得困难、无趣。

牛奶加热到温热，用打泡器打出绵密的奶泡，倒入咖啡杯铺满； 

将咖啡的苦埋在下面，上面是绵密香浓的白色奶泡，让人由一种暖暖的感觉。其实，生活又何尝不是如此。有位盲人，性格开朗，生活快乐。有人问他：“作为盲人，你不感到痛苦吗？”他笑着回答：“我痛苦什么呢？和聋子相比，我能听到声音；和哑巴相比，我能说话；和下肢瘫痪的人相比，我能行走。”眼睛失明了，却不觉得苦。因为他能用心中的甜去理智地化解生活赋予他的苦。

将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋，剪细小口，在奶泡上挤上花纹即可开始品尝了。

喝上一杯焦糖玛奇朵可以品尝到几种味道。表面是焦糖的甜，中间是奶泡的丝滑，最下面是浓郁的黑咖啡。如果说人生是一种经历焦糖玛奇朵式的变化姿态，其实我们现在所经历的只是其中的一部分，很多奥妙的滋味还有待我们去发现和品味。